5月19日中午，泰州校区图书馆举办“共读一本书|品读经典《饮膳正要》”系列活动，活动以元代忽思慧所撰食养专著《饮膳正要》为核心，通过重现古籍中的宫廷膳食制作，探寻结合了游牧民族与中医理论的营养医学与养生食材配伍的奥妙，让同学们在品尝美味的同时，感受来自元代宫廷御膳营养的深厚底蕴，解锁古代膳食文化中的养生智慧。
古色古香的活动现场，抹茶绿的玉磨茶、橙黄的金桔酥、淡黄的鸡头粥，小巧玲珑的糕点布置雅致，金髓煎、地鲜煎、兰膏等古代饮品仿佛时空穿越，书香、药香与茶香交融，令人目不暇接。作为系列活动的另一个亮点是《饮膳正要》古书刻版展，同样吸引了读者的目光。一幅幅精美的版画，以细腻的线条、生动的构图，直观呈现古代食疗养生、食材配伍与饮食宜忌，再现了《饮膳正要》中记载的饮食场景、食材样貌与养生理念。工作人员结合《饮膳正要》中“四时所宜”的养生理念，复刻古籍中时令春夏糕点、清茶与小食，与同学们共度一段短暂的“饮膳清夏·书香时光”。
系列活动的另一个体验环节是在老师的指导下，亲手印制胡庆余国药广告雕版作品、年俗文化“马年”吉祥图案，将非遗技艺与书香文化融合，在指尖的真实触感中，体会传统印刷技艺的匠心。
本次“共读一本书”活动，泰州校区师生与仙林校区师生共同品读《饮膳正要》中的经典篇章，通过复活《饮膳正要》中的精彩膳食，引导大学生读者在看、做、品、悟中，解锁传统食养文化的密码，品味古人生活智慧，从而更深刻地领会被誉为古代食疗百科全书的《饮膳正要》的当代价值。
未来，泰州校区图书馆将继续协同各部门，推出更多主题鲜明、形式多样的阅读活动，为师生搭建更广阔的阅读与交流平台，以书香涵养学风，以经典浸润成长，推动文化育人、专业育人深度融合。